Завершился республиканский этап всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» — ежегодного мероприятия, которое предполагает оценку существующей системы обеспечения горячим питанием обучающихся образовательных организаций, ее эффективность, уровень профессионализма работников школьной столовой, творческой индивидуальности и личного мастерства поваров.

 

Участие в очном этапе конкурса приняли 10 школьных столовых республики, среди которых столовая МБОУ СОШ с. Комсомольское. Каждая из команд устно презентовала свои блюда с полной характеристикой состава и потребительских свойств пищи.

— Сегодня очень много внимания в республике уделяется организации школьного питания. Второй год субъект активно работает над тем, чтобы ежедневно 56 тысяч школьников получали полезное и сбалансированное питание. Напомню, что с этого года меню стало 20-дневным. Региональный этап конкурса направлен на выявление лучших практик в части организации школьного питания. Надеюсь, тот опыт, который вы будете транслировать, распространится и на другие образовательные организации районов. Удачи вам, успехов и огромное спасибо за ваш труд! — отметила в день открытия конкурса министр образования и науки РСО-Алания Элла Алибекова.

Победители регионального тура определены и награждены дипломами по 3 номинациям:

— «Лучшая столовая городской школы-2023»;

— «Лучшая столовая сельской школы-2023»;

— «Лучший повар школьной столовой-2023».

Лучшей сельской школьной столовой стала столовая СОШ с. Комсомольское, где изо дня в день возле плиты «колдует» повар Марина Авлохова.

СОБ. ИНФ.