9.01.2023 Заместитель директора ЭМК Жанна Бигаева подготовила  для гостей полезный и познавательный рассказ о профессиях и специальностях, которым обучают в колледже, а преподаватели Земфира Халиева и Алан Едзоев провели для них уроки кулинарии и автомеханики. 

Школьники узнали немало об основном устройстве и тонкостях грузовых и легковых автомобилей.  Ребята задавали вопросы по теме и получали на них исчерпывающие ответы. На уроке кулинарии свои способности проявили девочки.

После прохождения инструктажа по технике безопасности они с большим интересом знакомились с особенностями и правилами поведения на кухне.

Затем юные кулинары испекли разнообразные пирожные и ароматные булочки с корицей и сахарной пудрой: раскатали тесто, смазали маслом противень, творчески подошли к работе. Приготовленные руками школьниц сладкие изделия под руководством Земфиры Вазноевны и ее помощниц — студенток четвертого курса Карины Хабаловой и Рамины Хубуловой — понравились всем.

Земфира Халиева, педагог ЭМК:

— В процессе приготовления ребята учились пользоваться инвентарем и производственным оборудованием, оценивать качество продуктов, знакомились с видами теста, всеми этапами выпечки в профессиональных кондитерских печах. С удовольствием выпекали свои шедевры  и с нетерпением ожидали дегустации.

Георгий Сичинава, учащийся СОШ №3 с. Эльхотово:

— Уроки технологии, которые проводятся для нас в колледже, приносят огромную пользу. Мы приобщаемся к профессиям, с каждым разом пробуя себя в том или ином направлении. К примеру, я испытал свои силы в кулинарии, автомеханике, электромонтаже и уже выбрал для себя будущую специальность.

---

А. КУБАЛОВ.